Saltar al contenido

Fresas con chocolate

¿Cuánto tiempo hace que no te comes unas fresas con chocolate?

Aquí las fresas con chocolate en todas sus formas y colores son las protagonistas, porque las fresas con chocolate son simplemente deliciosas.

Fresas bañadas en chocolate derretido

¿Qué son las fresas con chocolate?

Son fresas naturales bañadas en chocolate, que al secarse, queda la fresa con una capa de chocolate solidificado por encima, y todo el sabor a fresa por dentro.

Los arreglos de fresas con chocolate son deliciosos, ya sea en brochetas, para decorar una tarta, junto a una copa de cava o formando algún diseño original.

¿Qué se necesita para hacer fresas con chocolate?

Vas a necesitar fresas frescas y el chocolate con las que quieras combinar tus fresas. Puede ser chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con menor concentración de cacao, o una mezcla de los tres.

Tres fresas  bañadas en chocolate, cada una de un color, a la izquierda chocolate blanco, en el medio chocolate negro, y a la derecha chocolate con leche
Fresas bañadas en chocolate con tres chocolates, blanco, negro y con leche

Si quieres darles un aire más goloso te propongo las fresas con chocolate y nata. Todo va a depender del tipo de arreglo de fresas con chocolate quieras preparar.

Fresas o fresones, hay de muchos tipos, prueba cuál es el sabor que más te gusta para preparar tus fresas con chocolate. También puedes combinar distintos tipos, y conseguir variedad en el sabor, huyendo de la monotonía.

¿Cómo son las brochetas de fresas con chocolate?

Las brochetas de fresas con chocolate son pinchitos de palo con fresas bañadas en chocolate clavadas en el palo, y que puedes agarrar con una sola mano.

Brochetas de fresas con chocolate

Las brochetas de fresas con chocolate son la evolución del clásico plato de fresas con chocolate. Actualmente, han surgido muchos diseños e inventivas para presentar este divino manjar y disfrutar de él.

¿Cuándo se comen las fresas con chocolate?

Todo el año 🍓 puedes comer fresas con chocolate. O cuando puedas conseguir fresas frescas. Hoy en día, disponemos de fresas frescas en los supermercados casi todo el año.

Decorar fresas con chocolate

La decoración de las 🍓 fresas con chocolate le aporta un toque original a este plato.

Fresas con chocolate decoradas con chocolate blanco

Elige si vas a dejar la parte verde de las fresas, es decir, las hojitas, o si las vas a retirar desde el principio.

Después de bañarlas en chocolate puedes incluir algún detalle con chocolate blanco, y crear contraste.

Fresas con chocolate decoradas con virutas de fresa

Otra idea para decorar fresas con chocolate es espolvorear por encima purpurina alimentaria de color dorado, una vez el chocolate se haya solidificado.

¿Qué tipo de chocolate se utiliza para las fresas con chocolate?

Para preparar las fresas con chocolate, utiliza un chocolate específico para fundir, evita usar la tableta de chocolate tradicional, es mejor que optes por un chocolate preparado para fundirse, como el chocolate de cobertura para tartas y pasteles.

Elige la concentración de cacao que quieres que tenga el chocolate, cuanto más cacao posea la tableta de chocolate, más amargo será el sabor. Piensa que un chocolate con más del 75% de cacao ya es un porcentaje bastante alto.

Una fresa natural bañada en chocolate

¿Dónde comprar fresas con chocolate?

En las tiendas tipo pastelerías o panaderías puedes encontrar cajas de fresas con chocolate para regalar, ya preparadas, y con todo el sabor en su interior. Si no quieres prepararlas tu mismo, puedes comprar fresas con chocolate hechas y listas para comer.

En tiendas online también vas a encontrar cajas de fresas con chocolate que te envían a casa. Si quieres comprar fresas con chocolate, aquí vas a encontrar varios modelos de cajas de fresas con chocolate para regalar o para ti.

Más artículos para ti